L’usine de beurre de karité installée à Gbatopé à 15 kilomètres à l’Est de Tsévié sur la route de Tabligbo a lancé ses activités officiellement ce 24 février 2023 par Mme Victoire Tomégah-Dogbé. Cette usine, “Climate smart processing facility”, va transformer l’amande de karité biologique et équitable en beurre de karité. La cérémonie a connu la présence de l’Ambassadeur des USa au Togo, Mme Elizabeth Fitzsimmons.
Mme Victoire Tomégah-Dogbé, cheffe du gouvernement togolais, a lancé les activités de l’usine de beurre de karité à Gbatopé ce 24 février 2023. Cette usine, construite sur une superficie de 3600m2 avec une capacité d’absorption de 30 tonnes d’amandes de karité par/jour. Elle est est cofinancée par la société promotrice «Label d’Or» et l’Agence des Etats Unis pour le Développement International (USAID) pour un montant total de 1.800.000.000FCFA. L’usine produira 4.300 tonnes de beurre de karité par/an pour un chiffre d’affaire d’environ 7.000.000 d’euros l’an. Le projet étant climato-écologique, l’usine sera alimentée par des plaques solaires d’une capacité de 77KVA.
Relever le défi du développement
Le lancement des activités de cette usine est une grande opportunité pour le Togo. Mise en place grâce au soutien financier de l’Agence des États-Unis de développement international (USAID), Mme Elizabeth Fitzsimmons parle de la capacité du secteur privé pour relever le défi du développement, précisant que, « les États-Unis veulent redynamiser et moderniser le partenariat avec les pays africains”. Selon elle, le partenariat, devrait générer 4,4 millions de dollars d’exportation entre le Togo et les USA, l’Europe et créer par ricochet des opportunités économiques pour ces femmes collectrices.
On estime à 5800 femmes partenaires et collectrices des amandes des régions Centrale, Plateaux, de la Kara. Pour la première année, l’usine ambitionne d’expédier 2000 tonnes pour la première année.
Kodjo Adedze, ministre du Commerce, de l’industrie et de la consommation locale a déclaré que, l’usine de transformation de l’amande de karité biologique et équitable en beurre de karité cadre parfaitement avec la dynamique de création massive d’emplois, de lutte contre la pauvreté dans les milieux ruraux.
Selon lui, le gouvernement est plus que convaincu que, l’implantation de cette usine contribuera à l’essor socio-économique de notre pays. “La mise en œuvre de ce projet apporte une valeur ajoutée certaine aux amandes de karité du Togo », a indiqué le ministre
Cette usine vient pour palier au problème de la non-valorisation de matière locale.Aussi, vise-t-elle à tisser un lien direct avec les petits producteurs créant ainsi de débouchés pour l’amande de karité disponible auprès des personnes recensées par nos équipes.
Le promoteur du projet, Gustav Bakoundah Dessongom a laissé entendre que, l’unité serait certifiée bio et équitable et aurait comme particularité un processus de standardisation, de contrôle qualité et une capacité de transformation qui n’existe pas au Togo.
“La non disponibilité d’une telle usine ayant un lien direct avec les petits producteurs créé un manque de débouchés pour l’amande de karité disponible auprès des personnes recensées par nos équipes. Une telle ligne traite l’amande fournie et procède directement à la transformation en beurre et en tourteau sans mettre en danger les personnes impliquées”, a indiqué M Gustav Bakoundah Dessongom.
Le beurre de Karité est le principal produit fini obtenu de la transformation des amandes de karité. Il est destiné à la commercialisation et à la transformation en plusieurs produits dérivés
Au «Togo, les femmes représentent 84,9% contre 15,1% d’hommes dans la filière karité. Les acteurs de moins de 40 ans représentent 48,5% contre 43,5% pour la tranche de 40 à 60 ans et 8,0% pour les plus de 60 ans ».
Rappelons que, le pays de M Faure Gnassingbé est le 7e pays producteur d’amande de karité dans le monde. Ce pays fournit entre 20.000 et 25.000 tonnes par an et emploi 85% de femmes au sein de la filière
TGT
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