Cantines scolaires : Mme Victoire Tomegah-Dogbé sur le terrain, a préparé le repas du jour avec les mamans cantinières. Photo Featured

Written by  Sep 27, 2018

Mme Victoire Tomégah-Dogbé est descendue sur le terrain dans mercredi dernier dans la préfecture du Bas-Mono où elle a rencontré des bénéficiaires du projet des cantines scolaires. La visite a permis d’aller dans trois  écoles à savoir Gninoume, Kpetsou et Kpotèmé.

Sur le terrain, Mme Victoire Tomégah-Dogbé a pu constater que, l’opération de fourniture des repas scolaires est effective. Occasion pour elle, Mme d’échanger avec les acteurs impliqués (ONG, directeurs d’école, les comités de parents d’élèves, les mamans cantines). Elle a saisi l’occasion pour mieux expliquer aux acteurs,  les conditions qui vont entourer  l’opération à partir de cette rentrée, avant de recueillir les points de vue des acteurs  pour des améliorations possibles.

Les mamans cantinières ont été formées par l’ANADEB ( Agence Nationale d’Appui au Développement à la Base). Elles sont 992  à bénéficier de la formation sur toute l’étendue du territoire du 03 au 22 septembre dernier.

Afin d’apprécier à la préparation de la cuisson en faveur des élèves, Mme Victoire Tomégah-Dogbé n’a pas perdu de temps. Elle a participé à la préparation pour le repas du jour aux écoliers avec les bonnes femmes engagées. Une action participative qui a permis au ministre,  de constater, d’apprécier les différentes étapes du déroulement et de la cuisson de ces repas et observer les écoliers prendre leurs plats.

Selon Mme TomégahDogbé, à travers les cantines scolaires, le Togo peu promouvoir le développement local. Car, explique-t-elle, dans la préparation des repas en faveur des écoliers, la plupart des produits utilisés sont des produits locaux

 «Ce sont des revenus qui sont appropriés aux mamans qui préparent et il faut absolument promouvoir l’agriculture locale. Ces mamans cantinières qui sont autour de 2000 au total sur le territoire togolais ont été formées sur la manière d’utiliser les produits locaux pour proposer des menus équilibrés sains aux enfants et c’est important que les enfants mangent en quantité suffisante, mais surtout en respectant les apports en minéraux », a déclaré Mme Tomégah-Dogbé. La ministre tout en se réjouissant, sait que, il faut encore faire plus car, le défi  reste encore.

"Je pense réellement que la joie est totale, elle est partagée et notre passage ne fait qu’encourager les uns et les autres à se mobiliser davantage parce que le défi est encore plus important”, a indiqué Mme Tomégah-Dogbé

Rappelons que, le programme des cantines scolaires est une composante du projet des Filets sociaux et services de base (FSB). Il est mis en oeuvre dans plus de 300 écoles au Togo. Son but, c’est de  permettre aux enfants des communautés les plus défavorisées du Togo d'avoir accès à des repas scolaires réguliers. Ce qui améliore la fréquentation scolaire dans les zones ciblées. Ce projet est piloté par l’ANADEB. Au total 304 écoles réparties dans les 5 régions économiques du Togo, bénéficient des cantines scolaires.

Financées par l’Etat togolais et le groupe de la Banque mondiale, respectivement à hauteur de 1 milliard de francs CFA par an et 3 milliards de francs CFA pour une durée de 2 ans, les cantines scolaires visent à accroître l’accès des enfants des communautés les plus pauvres du Togo à des repas scolaires réguliers, ce qui devrait en retour améliorer la fréquentation et la rétention dans les écoles des zones ciblées.

A Yao

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