Le palais des Congrès de la ville de Kara-ville située à 420 Km de Lomé-accueille l’atape 1 du Festival International la Marmite (FESMA). Rendez-vous gastronomique, plusieurs activités sont prévues au Palais des congrès de la ville.
Du 17 au 18 mars 2023, le comité d’organisation de FESMA est attendu dans la ville de Kara plus précisément au Palais des Congrès, place de la Victoire. Au menu des activités, une foire et exposition, des conférences et un buffet de dégustation des mets de la région de la Kara.
c’est la première étape des phases régionales prévues au programme par le comité d’organisation qui attend repenser la culture, le partage et la consommation des aliments lors de la seconde édition. Mis à part le volet festif, il est prévu des échanges sur la thématique « Cuisine et zéro faim dans le monde »: quelle synergie pour atteindre les objectifs? »
L’acte 2 du FESMA aura pour cadre, le site du centre de la foire togolais des expositions et foires (CETEF),Togo 2000. C’est du 26 avril au 7 mai 2023. Ce, après le succès de la première édition. Le thème retenu pour cette seconde édition est « cuisine et ODD: repenser la culture, le partage et la consommation des aliments ». Et le comité d’organisation attend mener la réflexion autour de la faim, une réalité qui n’épargne aucune nation.
Dans le cadre de la seconde édition dévoilée à la presse, plusieurs activités sont prévues. Entre autres activités, une Foire culinaire et d’expositions ouverte au grand public; un Salon de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche; un Colloque qui va rassembler différents acteurs de la chaîne agricole et des universitaires.
Le directeur général, Jean Paul Agboh-Ahouélété, à la tête de l’agence de Communication Focus Yakou qui organise le FESMA annonce de son côté que, beaucoup d’associations ont pu rejoindre cette année l’organisation, parce que la question de la promotion du consommer local, la question de la cuisine saine, la question de la filière bio sont au cœur
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