L’agriculture est un secteur clé de l’économie togolaise. Le secteur subit de profondes mutations avec des investissements massifs. Grâce à ceux-ci, certaines filières ont décollé, celle des tubercules et des plantes à racines par exemple.
Entre 2022 et 2023, la filière susmentionnée a connu une croissance de près de 8 % au niveau de la production. Selon les données publiées par le ministère de l’Agriculture, la production de tubercules a atteint 2 406 614 tonnes en 2023. Un an plus tôt, elle était de 2 238 529 tonnes, ce qui marque une hausse de 7,5 %.
Forte activité dans les régions des Plateaux et de la Centrale
Plus de la moitié de la production, notamment 1 433 955 tonnes, a été enregistrée dans les régions des Plateaux et de la Centrale. 720 228 tonnes ont été produites dans la région des Plateaux, contre 705 735 tonnes dans la Centrale.
La région maritime, quant à elle, a produit 481 664 tonnes. La région de la Kara a 462 885 tonnes et la région des Savanes totalise 28 111 tonnes.
La croissance de la production, fruit des initiatives gouvernementales
Si la filière tubercules et plantes à racines a le vent en poupe, c’est grâce aux différentes initiatives prises par les pouvoirs publics. Il s’agit, entre autres, du projet Plante à racine et tubercule (PRT) ; des subventions ; de la disponibilité de l’engrais à un coût abordable ; de la promotion de la transformation locale des tubercules. Ces différentes initiatives ont contribué à créer des emplois et à augmenter les revenus des producteurs.
Un plan pour renforcer la filière d’ici à 2028
La filière tubercules et plantes à racine est prise en compte dans un plan d’investissement dressé par les autorités. Ce plan, dénommé Plan d’action d’investissement 2024-2028, vise à renforcer les filières tubercules, telles que l’igname, la patate douce, le manioc, le taro.
18 milliards de francs seront mobilisés pour exécuter ce plan qui améliorera la productivité et la qualité des produits, de valoriser et de commercialiser les produits à base de tubercules. De plus, la gouvernance et les mécanismes de financement des filières seront renforcés.
Le pays compte non seulement accroître de 15 % la production nationale des plantes à racines et tubercules, mais également atteindre un niveau de transformation de 10 % à l’horizon 2028.
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